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我国理论上每年可节约粮食1500万吨 
2008-10-17
  国家粮食局有关专家16日在南京表示,目前中国粮食资源的利用效率还很低,在粮食生产、储运、流通、消费等环节中的损失浪费现象相当严重。如果将各环节的损失降至合理范围,每年至少可节约粮食1500-2000万吨左右,节粮潜力巨大。

  据粮食专家测算,中国在粮食生产、管理、储存、运输、加工、消费等环节上的粮食总损失率为8%左右,与联合国粮农组织规定的5%的标准仍有不小的距离。目前中国粮食运输方式整体落后,成本偏高。除东北地区形成区域性散粮运输雏形外,全国大部分地区原粮仍然以包装运输为主,占全国流通量的85%左右,而包装运输成本高、速度慢、效率低、损耗大。

  目前中国实行的是国家、地方和农户三级储粮系统,其中2.4亿户农户储粮数量约为3000亿公斤,是中国粮食储备体系的重要组成部分。但农村粮食产后收购、处理环节中,还存在着传统落后的晾晒、储存等方式;农户储粮的虫、霉、鼠害严重,平均损失为5%-8%。全国每年因此损失粮食110亿-175亿公斤。

  国家粮食局有关专家表示,如果每人每年在合理消费的基础上节约0.5公斤粮食,每年可节约6亿公斤粮食,相当于812万亩农田的年产量。如果将各环节的损失降至合理范围,每年至少可节约粮食1500-2000万吨左右。

作者/出处:新华网  阅读次数 [7178]

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